Cà phê hạt rang Armoro được tuyển chọn từ những vùng trồng cà phê tiêu biểu nhất ở Việt Nam như Buôn Ma Thuột, Lâm Đồng. Chúng tôi, với lợi thế có  các chi nhánh nằm tại các vùng sản xuất cà phê trọng điểm để trực tiếp tư vấn kĩ thuật, cung cấp phân bón hữu cơ cho bà con nông dân nên đã kiểm soát tốt và chọn được những hạt cà Cà phê chất lượng cao nhất, có hương vị đặc trưng nhất. Hạt cà phê đạt chất lượng cao nhờ vào thổ nhưỡng, nguồn nước, kĩ thuật chăm bón tốt và đặt biệc không lạm dụng thuốc  bảo vệ thực vật, đồng thời phải được kiểm soát kĩ lưỡng từ khi thu hái quả chín tại trang trại cho đến khâu sơ chế( tách vỏ tươi và phơi nắng trên sàn). Nhờ làm được điều đó nên cà phê Armoro luôn có đầy đủ các chất đặc trưng của hạt cà phê để có được hương, vị khác biệt so với cà phê khác.

Đối với cà phê Armoro của chúng tôi, công nghệ lớn nhất là cái “Tâm”, vì sức khỏe của người tiêu dùng nên chúng tôi luôn kiểm soát tốt các khâu mặc dù rất đơn giản trong quá trình sản xuất, chế biến để có được những hạt cà phê chất lượng thật sự.